この度は、｢天ぷら ふく田｣の公式ホームページをご覧頂き、誠にありがとうございます。

当店は２０１６年１１月１日に、
｢人と人とが繋がる空間｣をコンセプトとし始めた小さなお店です。

 ｢太白胡麻油｣をベースに独自ブレンドした新鮮な油で、
新鮮で美味しいお野菜を提供してくださる農家さんの野菜への想いや、
活きの良い鮮度抜群のお魚、魚種によっては数日間寝かせて旨味を熟成させるなど、
その時々、旬の食材の持つ良さを活かした天ぷらに仕上げてご提供することを心がけております。

また、飲料では特に佐賀県産の日本酒に力を入れており、
｢佐賀ん酒｣の取り扱いは県内の飲食店のなかでも指折りの品揃えと自負致しております。
お食事に合ったお酒のご提案もさせて頂いておりますので、
当店にお越しの際は是非お気軽にお声がけくださいませ。

嬉野 + 天ぷら + 日本酒
= 天ぷら ふく田

と言っていただけるお店になれるよう今後も精進して参ります。

パチパチと天ぷらが揚がるサウンドをBGMに
素敵なひとときをどうぞごゆるりとお愉しみくださいませ。

Shunsuke Fukuda