嬉野の旅行をより上質な時間に...
揚げたてのカウンター天ぷらをお愉しみください
当店は2016年11月1日に、
「人と人とが繋がる空間」をコンセプトとし始めた小さなお店です。
旬の食材を使用した天ぷらのコースをご堪能ください。
最高級油と名高い「太白胡麻油(竹本油脂)」をベースに独自ブレンドした新鮮な油で、
新鮮で美味しいお野菜を提供してくださる農家さんの野菜への想いや
活きの良い鮮度抜群のお魚、魚種によっては数日間寝かせて旨味を熟成させるなど、
その時々、旬の食材の持つ良さを活かした天ぷらに仕上げてご提供することを心がけております。
1年に何度とない特別な旅の想い出に、
素敵なひとときをどうぞごゆるりとお愉しみください。